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Erlebe die Kraft von beta Gerste!

Gerstoni ist das Powerfood von heimischen Äckern mit der natürlichen Kraft von Beta-Glucan, dem löslichen Ballaststoff aus betaGerste. Die Gourmet Gerste hat einen köstlichen, mild-nussigen Geschmack und enthält zugleich mehr Beta-Glucan als jedes andere heimische Getreide. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass der wertvolle Ballaststoff auf vielfältige Weise zu körperlicher Fitness und Wohlbefinden beitragen kann.

Die ballaststoffreiche betaGerste ist eine spezielle Züchtung aus dem Schaumburger Land. Sie wird vom Familienbetrieb Dieckmann mit viel Liebe und Handarbeit veredelt und regional angebaut. Perfekt für bewussten Genuss mit Vielfalt und Abwechslung aber ohne Kompromisse: Ob zum Frühstück, Mittag oder Abend – genieße und feel beta!

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Der perfekte Energiespender

Gerstoni liefert gesunde Abwechslung und Vielfalt auf dem Teller. Voller Ballaststoffe, die satt machen aber nicht zu Blutzucker umgewandelt werden. Mit Phosphor und Mangan für einen ausgeglichenen Energiehaushalt.

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4 Löffel Wohlgefühl

Wusstest Du, dass bereits 4 Löffel Gerstoni am Tag ausreichen, um das Wohlbefinden zu steigern? Unsere Empfehlung: Iss Gute Gerste jeden Tag und fühle dich einfach besser mit Beta-Glucan.

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Als Müsli, "Reis" & Brot

Ob Gerstoni als Gerstenflocken für Müsli und Porridge, als heimische Alternative zu Reis in vielerlei Köstlichkeiten, wie Salaten, Pfannengerichten, Milchspeisen uvm. oder als saftiges Gerstenbrot – Gerstoni ist immer ein Genuss.

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Senkt Cholesterin natürlich

Mit Beta-Glucan aus Gerste kannst Du einen zu hohen Cholesterinwert ganz natürlich in nur wenigen Wochen senken. Super einfach, abwechslungsreich und lecker. Funktioniert tatsächlich!

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Regt die Verdauung sanft an

Probleme mit der Verdauung?
Die Gerstenballaststoffe von Gerstoni sind Rekordmeister in punkto Quellvermögen. Und sorgen so natürlich, angenehm und sanft für eine geregelte Verdauung.

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Nachhaltig & regional

Wenn du Gerstoni statt Reis verwendest, werden satte 90% weniger CO2 freigesetzt. Weil beim Reisanbau klimaschädliches Methan entsteht und der Anbau in Deutschland viele Transportkilometer spart.

Unsere Lieblingsprodukte

Gourmet Gerste Classic 375g

Inhalt: 375 g (7,97 €* / 1000 g)

2,99 €*
Gersten-Müsli Fitness

Inhalt: 500 g (8,98 €* / 1000 g)

4,49 €*
Gersten-Risotto mit Edelpilzen & Rosmarin

Inhalt: 175 g (25,66 €* / 1000 g)

4,49 €*
TOP-Ballaststofflieferant

Dieckmanns betaGerste ist ein absoluter Rekordhalter in punkto Ballaststoff-Reichtum. Trotz der hellen Farbe stecken in den köstlichen Gerstenprodukten besonders hohe Anteile an Gerstenballaststoffen und extra viel des löslichen Gerstenballaststoffs Beta-Glucan. Mehr als 12 Prozent Gesamtballaststoffe und 5 Prozent Beta-Glucan, das sind absolute Top-Werte wie sie kein anderes Naturkorn in Europa liefert. Mit der großen Auswahl an Gerstenprodukten für leckere Gersten-Müslis und -Porridges, Kochen & Backen und mit Gourmet Gerste und Gersten Couscous für Mittagsgerichte, Salate, Snacks und vieles mehr kommt so ballaststoffreiche Vielfalt und Abwechslung auf den Teller. So wie es die Natur seit Urzeiten für uns vorgesehen hat. Und wie es unserem Stoffwechsel nachweislich gut tut.

betaGerste von Gerstoni für jede Mahlzeit am Tag

Ob als Gersten Fitness-Flocken für Müsli, Kochen und Backen, als Gourmet Gerste wie Reis für Hauptgerichte, Salate uvm. oder als Gersten-Couscous  - Die Beta-Glucan-Gerste bereichert ganz nach Belieben jede deiner Mahlzeiten. Idealerweise nimmst Du 60 Gramm betaGerste jeden Tag zu dir, das entspricht vier gehäuften Esslöffeln betaGerstenflocken oder Gourmet Gerste. Denn in dieser Menge sind drei Gramm Gersten Beta-Glucan enthalten, die tägliche Portion für Fitness und Wohlbefinden und eine cholesterinbewusste Ernährung.

Einzigartig gut - Beste Inhaltsstoffe im hellen Korn

Die betaGerste von Gerstoni ist hell wie Reis  und mit über 12 Prozent Ballaststoffanteil dennoch reich an Ballaststoffen. Denn während bei allen anderen Getreiden die Ballaststoffe in den äußeren Randschichten des Korns, also in der Kleie angesiedelt sind, befinden sie sich bei der betaGerste von Natur aus im Inneren des Korns. Der lösliche Ballaststoff Beta-Glucan bildet hier eine wichtige Gerüstsubstanz der Zellwände - mit einem Anteil von 75 Prozent. Das macht die Beta-Glucan-Gerste so einzigartig wertvoll.

Für eine ausgeglichene Energiebilanz

Weil Ballaststoffe (fast) keine Kalorien liefern und dennoch zur Sättigung beitragen, wirken sich ballaststoffreiche Lebensmittel positiv auf deine tägliche Energiebilanz aus. Die betaGerste enthält bis zu 12-mal mehr Ballaststoffe als Reis oder Nudeln. Gerstoni kann so zu einer gesunden Balance zwischen Energieaufnahme und Verbrauch beitragen. Nur wer genauso viel Energie mit der Nahrung aufnimmt wie er verbraucht, kann sein Körpergewicht konstant halten. Wer über längere Zeit weniger Kalorien aufnimmt als er verbraucht, nimmt automatisch ab. Deshalb empfehlen Ernährungswissenschaftler die tägliche Zufuhr von 30 Gramm Ballaststoffen in einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung. Mit Gerstoni erreichst auch du dein Ballaststoff-Ziel.

Für ein gutes Bauchgefühl

Alles was wir essen, wandert durch Magen und Darm und beeinflusst unser Wohlbefinden. Fließt die Nahrung gleichmäßig durch unseren Verdauungstrakt, fühlen wir uns besser. Natürliche Quellstoffe wie der Gerstenballaststoff Beta-Glucan erhöhen das Volumen der Nahrung und halten sie geschmeidig im Fluss. Die regelmäßige Aufnahme von Gersten-Beta-Glucan sorgt daher auf natürliche Weise für ein rundum gutes Bauchgefühl. Entdecke selbst, wie gut dir die betaGerste tut!

Wer profitiert von Beta-Glucan-Gerste?

Stark zuckerhaltige und fettreiche Nahrungsmittel mit hoher Energiedichte belasten unseren Stoffwechsel. Er ist von Natur aus nicht auf so viel leichtverdauliche Nahrung eingestellt, wie sie für uns heute selbstverständlich ist. Auf und Abs beim Blutzucker durch gesüsste Speisen und Getränke können durch ballaststoffreiche Produkte abgemildert werden. Deshalb empfehlen Ernährungsexperten für Jeden von uns eine ballaststoffreiche und abwechslungsreiche Kost um den Stoffwechsel in gesunder Balance zu halten.