Gerstenmehl
Das Gerstenmehl EXTRA von Gerstoni bietet einen dreifachen Mehrwert - Extra viele hochwertige Gerstenproteine aus den Aleuronschichten der Gerste, einen extra hohen Gehalt an Ballaststoffen und extra viel pflanzliches Beta-Glucan - ein perfektes Basisprodukt für bewusstes Kochen und Backen mit Gerste.
Inhalt: 2.5 kg (5,58 €* / 1 kg)
Inhalt: 5 kg (5,19 €* / 1 kg)
Bereits in der Antike schätzten Ägytern, Griechen und Römer Gerste als Brotgetreide und für warme Mahlzeiten. Beliebt waren Fladenbrote aus Gerste, da wichtige Nährstoffe lieferten und lange satt hielten.
Das Gerstenmehl EXTRA wird in einem speziell für Gerstoni entwickelten Mahlverfahren hergestellt - perfekt für eine kohlenhydratarme (Low Carb), proteinbetonte und ballaststoffreiche Ernährung. Es überzeugt durch ein mildes, leicht nussiges Aroma. Das Gerstoni Gerstenmehl EXTRA enthält extra viele hochwertige Gerstenproteine, extra viele Ballaststoffe und extra viel Gersten-Beta-Glcuan. Weitere Informationen zur Nährstoffzusammensetzung finden sich bei den Nährwertangaben auf der Verpackung.