Cholesterin senken mit Beta-Glucan

Für Müsli-Freaks & Porridge-Freunde

Wiege Dir 60 Gramm Gerstenflocken am Morgen in einem Becher oder in einer Müsli-Schale ab. Bereite Dir hieraus mit Milch oder veganem Hafer- oder Sojadrink Dein Müsli oder Porridge zu. Mit frischem Obst der Saison oder TK-Beeren serviert ist das super lecker.

Und schon in dieser Portion ist die gesamte Menge von 3 Gramm Beta-Glucan enthalten, die Du brauchst, um Deinen Cholesterinspiegel wirkungsvoll zu senken.

entfällt

Für Freunde zarter Gerste

Du magst lieber den feinen Biss der Gourmet Gerste? Dann koche 60 Gramm Gerstoni Classic oder Mini kurz nach Belieben mit Wasser, Milch oder Sojadrink auf. Genieße die Gerste als vollwertige Frühstücksmahlzeit mit frischem Obst oder mach dir fix einen Gersten-Salat daraus.

Der funktioniert als Snack zwischendurch für zu Hause und fürs Büro und genauso beim Grillen oder als leichte Abendmahlzeit.

Übrigens: Du kannst die Gerste bestens auch für mehrere Tage vorkochen und zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Für alle, die Vielfalt lieben!

Verteile die 60 Gramm Gerstenflocken und Gourmet-Gerste beliebig auf bis zu drei Mahlzeiten am Tag. So bringst Du noch mehr Abwechslung und Vielfalt in Dein Essen. 

Gib beispielsweise die Gourmet-Gerste als Topping auf einen frischen Salat oder ersetze in Deinem Lieblings-Rezept für Frikadellen bis zu 75% des Hackfleischs durch gegarte Gerstoni. Das tut Deiner Gesundheit und der Umwelt gut. Deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Hier findest Du viel Rezeptideen für cholesterinsenkend wirksame Gerichte.

Cholesterin und Herzgesundheit

Von einer ausgewogenen Ernährung reich an Beta-Glucan profitiert besonders unser Herz. Darin sind sich Ernährungswissenschaftler weltweit einig. Viele Studien bestätigen dem löslichen Gerstenballaststoff eine aktiv cholesterinsenkende Wirkung.

So tust Du Deinem Herz und Deinen Gefäßen täglich etwas Gutes ganz ohne anstrengende Diät. Denn zu viel Cholesterin gilt weiterhin als wichtiger Risikofaktor für die koronare Herzerkrankung, sprich einen Herzinfarkt.

Aber auch wenn Du jetzt noch kein Problem mit dem Cholesterin hast, gilt gerade in punkto Herzgesundheit: Lass es am Besten erst gar nicht so weit kommen! Bewusste Ernährung und ausreichend Bewegung, sind in jedem Lebensalter wichtig.

Wie senkt Beta-Glucan Cholesterin?

Signifikant verbesserte Blutwerte

Und so gibt Dein Arzt vielleicht auch Dir beim nächsten Gesundheits-Check eine erfreuliche Rückmeldung. Schon nach zwei bis drei Wochen regelmäßiger Zufuhr von drei Gramm Beta-Glucan am Tag kannst du den Effekt mit hoher Wahrscheinlichkeit erkennen. 

Das Wirkprinzip

Das Wirkprinzip von Beta-Glucan aus Gerste ist denkbar einfach: Ist ausreichend Beta-Glucan in der Nahrung vorhanden, binden die löslichen Gerstenballaststoffe in Magen und Darm überschüssiges Cholesterin und transportieren es aus dem Körper. Dafür sind bei einem durchschnittlichen Erwachsenen drei Gramm Beta-Glucan jeden Tag nötig. Und das funktioniert bei allen Menschen, nur wenn der Cholesterinspiegel genetisch bedingt erhöht ist, kann das Beta-Glucan seine natürlich Wirkung nicht entfalten. Ganz natürlich und ohne jeden Gewöhnungseffekt!

Cholesterin fest im Griff

Ein Cholesterinwert im Normbereich ist ein wichtiger Punkt für vielerlei Gesundheitsthemen. Gerade wenn es sich um den LDL-Cholesterinwert dreht, also das „schlechte“ Cholesterin. Denn das Blutfett lagert sich allzu gern an den Herzkranzgefäßen ab. Deshalb gilt ein zu hoher Cholesterinspiegel weiterhin als Risikofaktor für die koronare Herzerkrankung (Herzinfarkt). Dabei ist Cholesterin grundsätzlich essenziell für jede Zelle unseres Körpers, im Blut sollte jedoch nicht zu viel LDL-Cholesterin vorhanden sein.

Bewegung ist Leben!

Sorge auch für ausreichend Bewegung und lebe gesund!
Du wirst sehen, es funktioniert auch bei Dir!

Kein Problem mit Cholesterin?

Auch wenn Du noch kein Problem mit dem Cholesterin hast, es ist nie zu früh vorzubeugen! Eine bewusste Ernährung unterstützt Deine Gesundheit jeden Tag. 
Genieße am besten jeden Morgen zum Frühstück ein Gersten-Müsli und spüre selbst die natürliche Wohlfühl-Kraft dieses Power-Ballaststoffs!

Kachel #6

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