Unser Service für Ernährungsexperten

Ernährungspläne mit Beta-Glucan

Für viele Ernährungsempfehlungen ist der lösliche Ballaststoff inzwischen unverzichtbar. Mit dem umfangreichen Sortiment von Gerstoni gestaltet sich die Beta-Glucan-Zufuhr jetzt noch einfacher und abwechslungsreicher.

Bereits 60 Gramm Gerstoni Gerstenflocken oder Gourmet-Gerste (Gerstoni Classic/Couscous) liefern 3 Gramm Beta-Glucan und damit die cholesterinsenkend wirksame Tageszufuhr dieses wichtigen löslichen Ballaststoffs.

Vielseitig einsetzbar auf ein bis drei Mahlzeiten über den Tag verteilt:

Morgens ein leckeres, zuckerarmes Gersten-Müsli (1,5 Gramm Beta-Glucan/Portion), mittags ein Gerstoni Salat, Risotto oder Beilage (2,5 Gramm Beta-Glucan/Portion) oder als vegetarischer oder veganer Bratling (ca. 1,5 Gramm Beta-Glucan/Portion).  Genuss pur!

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Sie als Ernährungsberater / Ernährungsexperte möchten mehr über Gerstoni und die Vorteile einer Ernährung mit Beta-Glucan aus Gerste erfahren? Oder dazu, wie wir Ihre Arbeit gezielt unterstützen können?

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Finden Sie hier unsere Seminarreihe mit  zwei 45-minütigen Online-Fortbildungen zu Beta-Glucan aus Gerste - Funktionalität und Einsatz in der Ernährungspraxis, die Vorträge der wissenschaftlichen Referenten als pdf und Antworten auf Ihre Fragen im Chat.

Wir freuen uns auf den Kontakt und Austausch mit Ihnen!

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  • Gerstoni Info-Paket 10 – Auswahl Gerstoni Produkte (zur Anschauung) und je 10 Info- und Rezept-Flyer
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  • Gerstoni Info-Paket 50 – Auswahl Gerstoni Produkte (zur Anschauung) und je 50 Info- und Rezept-Flyer
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VFED Ernährungsdreieck

Der regelmäßige Genuss von Gerstoni Gourmet-Gerste mit seinen wertvollen Inhaltsstoffen senkt den Cholesterinspiegel auf ganz natürliche Weise und unterstützt mit dem hohen Anteil an Gersten-Ballaststoffen im hellen Kern zugleich eine geregelte Darmfunktion.

Weil Beta-Glucan-Gerste – trotz der hellen Farbe – gleich viele Ballaststoffe wie dunkle Vollkornprodukte und viel Beta-Glucan liefert, integrierte der Verband für Ernährung und Diätetik (VFED) e.V. Beta-Glucan-Gerste in das Ernährungsdreieck.