Zutaten für 10 Simits:
50 g Gerstoni Gerstenmehl EXTRA
450 g
Weizenmehl Type 405
½ Würfel
Frischhefe oder 1 Packung Trockenhefe
150 ml
Wasser, lauwarm
100 ml
Milch, lauwarm
100 ml
Sonnenblumenöl
2 EL
Zucker
1 TL
Salz
3 EL
Ahornsirup
100 ml
Wasser
100 g
Sesam (weiß)
Arbeitszeit ca. 30 Minuten, Ruhezeit ca. 45 Minuten, Koch-/Backzeit ca. 40 Minuten
Gesamtzeit ca. 1 Stunde 55 Minuten