⌚ 30 Minuten     🥄 Leicht    44 Feelbeta Points

Knuspriges Zimt-Granola

Dieses knusprig-zimtige  Gerste Granola  mit Gerstoni Fitnessflocken versüßt euch ballaststoffreich den Morgen und passt zu Joghurt und Früchten oder als Smoothiebowl-Topping.
Zutaten für 6 Portionen:
80g Gerstoni Fitnessflocken kernig
80g Gerstoni Fitnessflocken fein
75g Ahornsirup
60g Nussmus (Erdnuss-, Mandel- oder Sesammus)
1 TL Zimt
½ TL Salz
Optional: Rosinen, Walnüsse, Paranüsse oder Kürbiskerne

Das benötigst Du für dieses Rezept

Gerstenflocken Mix 2x1
Menge: 1 x Gersten Fitnessflocken fein 500 g + 1 x Gersten Fitnessflocken kernig 500 g

Inhalt: 1.001 kg (6,94 €* / 1 kg)

6,95 €*
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.

2. Alle Zutaten mit Ausnahme der Gerstoni Fitnessflocken in eine Schale geben und vermengen.

3.  Gerstoni Fitnessflocken hinzugeben. Die Granola-Mischung auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

4. Das Gerstenflocken Granola 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, umrühren und weitere 10 Minuten backen.

5. Das Granola vollständig auskühlen lassen. Optional Rosingen, Kürbiskerne, kleingehackte Walnüsse oder Paranüsse hinzufügen.
Guten Appetit!
Durchschn. Nährwerte pro Portion
Energie 174 kcal
729 kJ
Fett 5,5 g
Kohlenhydrate 28,2 g
Zucker 10,0 g
Ballaststoffe 4,5 g (15%)*
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,4 g
Beta-Glucan 1,3 g (44%)**

* Referenzmenge der empfohlene Tageszufuhr (DGE)

** Cholesterin im Griff: Bereits 1 g Gersten-Beta-Glucan pro Mahlzeit können zu einer cholesterinbewussten Ernährung beitragen. Die tägliche Aufnahme von 3 g Gersten-Beta-Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei. Ein erhöhter Cholesterinwert ist ein Risikofaktor für die koronare Herzerkrankung (Herzinfarkt). Achte auch auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.