Zubereitung:
1. Den Ofen auf 160°C vorheizen.
2. In einer Schüssel alle Zutaten bis auf die Gersten-Fitnessflocken miteinander vermengen.
3. Dann die Gersten-Fitnessflocken hinzugeben. Die Granola-Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
4. Das Granola für 15 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, umrühren und für weitere 10 Minuten backen.
5. Das Granola vollständig auskühlen lassen. Optional Rosingen, Kürbiskerne oder kleingehackte Walnüsse oder Paranüsse hinzufügen. Guten Appetit!