Gerstoni Kartoffel-Pilz Suppe
Zutaten für 10 Portionen
0,150 l Olivenöl
0,600 kg Zwiebel
0,030 kg Knoblauch
0,400 kg Champignons
0,100 l Sojasoße
1,000 kg Gerstoni Classic
2,250 kg Kartoffel
2,000 kg Süßkartoffel
5,000 l Gemüsebrühe
1,000 l (Hafer-) Sahne
TK Grünkohl nach Belieben
0,100 l Zitronensaft
0,005 kg Oregano
0,015 kg Thymian
0,004 kg Muskatnuss
0,004 kg Pfeffer
Salz nach Belieben
Das benötigst Du für dieses Rezept
