Nährwerte pro Portion:
Energie 617 kcal; 38,3 g Fett; 43 g Kohlenhydrate; 9,96 g Ballaststoffe; 20,2 g Eiweiß; 35,8 mg Vitamin C; 488 mg Calcium; 5,59 g Gesamtzucker; 65,1 mg Cholesterin; 18,4 g Gesättigte Fettsäuren; 1,09 g Salz;
3 g Beta-Glucan
Das Rezept wurde vom Team der Mensen Paderborn-Studierendenwerk Paderborn entwickelt.