Gerstenflocken Fitness fein 3 kg

Feines Pilz-Risotto mit zarter Gourmet Gerste aus regionalem Anbau. Genüsslich kombinierte mit einer erlesenen Mischung von Edelpilzen aus biologischem Anbau, abgerundet mit mediterranen Kräutern und etwas Meersalz. Die reichlich enthaltenen Ballaststoffe mit einem hohen Anteil an Gersten-Beta-Glucan aus beta®Gerste machen dieses Edelpilz-Risotto zum angenehm leichten Genuss. Für 2–3 Portionen - fertig zubereitet in nur 20 Minuten Edelpilze und Gewürze schonend luftgetrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau Ballaststoffreich und mit Gersten- Beta-Glucan für mehr Wohlbefinden Ohne Geschmacksverstärker und frei von Zusatzstoffen Vegan, von Natur aus laktose- und fruktosefrei  Zutaten: Gourmet Gerste (Beta-Glucan-Gerste) 86%, Tomaten*, Zucchini*, Edelpilze* 4% (Steinpilz, Austernpilz, Butterpilz, Champignon)*, Meersalz, Knoblauch*, Pfeffer*, Rosmarin* 1%, Basilikum* 1%, Oregano*, Petersilie*. *Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung / Wildsammlung DE-ÖKO-012.Nährwerte pro 100 g: Energie 1314 kJ / 314 kcal, Fett 2 g, dav. gesättigte Fettsäuren 0,3 g, Kohlenhydrate 60 g, dav. Zucker 1,8 g, Ballaststoffe 13 g, Eiweiß 10 g, Salz 4,0 g, Beta-Glucan 4,1 g (3,6g pro Portion á 87,5g)Als Naturprodukt unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen.Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste).

Der Gerstoni Klassiker für die kreative Küche! Die mild-nussige Gourmet Gerste sorgt für köstliche Geschmackserlebnisse, ob als zartkernige Beilage, als Risotto, als köstliche Salatzutat oder als cremigzartes Dessert. Die wohlschmeckende Alternative zu Reis begeistert auch ernährungsphysiologisch mit 12mal mehr Ballaststoffen und wertvollem Gersten-Beta-Glucan – feel beta! Mit einem um 90 % geringeren CO2-Ausstoß beim Anbau im Vergleich zu Reis ist die Gourmet Gerste von heimischen Äckern zudem ein nachhaltiger Genuss für Mensch und Umwelt.      Mild und leicht nussig im Geschmack    Reich an wohltuenden Gersten-Ballaststoffen (>12 Prozent)    Liefert satte 5g Gersten-Beta-Glucan in 100g - Genuss zum Wohlfühlen    Mit Phosphor für den Erhalt der Knochen und Mangan für einen ausgeglichenen Energiehaushalt    Vegan, von Natur aus laktose- und fructosefrei   Zubereitung für 4 Portionen: 200 g Gerstoni mit 500 ml kaltem Salzwasser in einen Topf geben. 5 Minuten zugedeckt köcheln. Dann 13 Minuten ohne Hitze und ohne Rühren quellen lassen bis das Wasser ganz aufgenommen ist. Für Risotto:Zwiebeln und Knoblauch in Öl anschwitzen, Gerstoni kurz unterrrühren und nach Belieben mit Weißwein ablöschen. Dann nach und nach unter Rühren eine leichte Gemüsebrühe und die Gemüse zugeben. Nach Geschmack würzen. Wenn die Gerste gar ist aber noch einen feinen Biss hat, Kräuter und Parmesan unterheben und servieren.   Für Salate:Gegarte Gerstoni im Kühlschrank gut ausgekühlen lassen. Dann die gekühlten Gerstoni zu den übrigen Zutaten geben.   Für Pfannengerichte:Gerstoni im Topf bissfest garen. Das Gemüse in einer Pfanne anschmoren. Dann die Gerstoni in die Pfanne geben und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken.  Zutaten: 100% Beta-Glucan-GersteNährwerte pro 100 g: Energie 1410 kJ / 334 kcal; Fett 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,42 g; Kohlenhydrate 63,3 g, davon Zucker 1,7 g; Ballaststoffe 12,5 g; Eiweiß 9,2 g; Salz <0,01g; Phosphor 168 mg (24% v. RFM); Mangan 0,88 mg (44% v. RFM); 5,0 g Beta-GlucanAls Naturprodukt unterliegen die Nährwerte natürlichen Schwankungen.Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste).

Feiner, mild-nussiger Gersten-Couscous für ernährungs- und umweltbewusste Genießer – frei von Weizen, dafür mit reichlich Ballaststoffen und wertvollem Beta-Glucan! Mit einem um 90 % geringeren CO2-Ausstoß beim Anbau im Vergleich zu Reis ist die Gourmet Gerste von heimischen Äckern eine nachhaltige Alternative und bringt mit vielen Genussmöglichkeiten neuen Schwung in die Küche: Ideal als Beilage, für Salate, OnePot-Gerichte und saftige Frikadellen mit reduziertem Fleischanteil.     Perfekt für Beilage, Salate & Pfannengerichte und für extra saftige Frikadellen     Schmeckt mild bis leicht nussig und überzeugt den Gaumen mit feinem Biss     Mit hohem Gehalt an Gerstenballaststoffen und mit 5% Gersten-Beta-Glucan     Liefert Phosphor für den Erhalt der Knochen und Mangan für einen ausgeglichenen Energiehaushalt     Vegan, von Natur aus laktose- und fructosefrei   Zubereitung für 4: 200 g Gerstoni mit 500 ml kaltem Salzwasser in einen Topf geben. 3 Minuten zugedeckt köcheln. Dann 12 Minuten ohne Hitze und ohne Rühren quellen lassen bis das Wasser ganz aufgenommen ist.   Für köstliche Salate:Gegarte Gerstoni im Kühlschrank gut auskühlen lassen. Dann die gekühlten Gerstoni zu den übrigen Zutaten geben.   Für bunte Pfannengerichte:Gerstoni im Topf bissfest garen. Zwiebeln und frisches Gemüse in einer Pfanne anschmoren. Dann die Gerstoni zu den Gemüsen in die Pfanne geben und mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Extra lecker mit einem Spritzer Zitrone!Zutaten: 100% Beta-Glucan-GersteNährwerte pro 100 g: Energie 1410 kJ / 334 kcal; Fett 2,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,42 g; Kohlenhydrate 63,3 g, davon Zucker 1,7 g; Ballaststoffe 12,5 g; Eiweiß 9,2 g; Salz <0,01g; Phosphor 168 mg (24% v. RFM); Mangan 0,88 mg (44% v. RFM); 5,0 g Beta-Glucan Als Naturprodukt unterliegen die Nährwerte natürlichen Schwankungen. Enthält glutenhaltiges Getreide (Gerste).