Zutaten für 10 Portionen
0,135 kg Gerstoni Classic
0,200 l Wasser
0,500 l Kuhmilch oder 0,600 l Kokosmilch
0,100 kg Zucker
0,100 kg Aprikose, eingelegt
0,100 kg Süßkirschen
0,080 kg Schlagsahne
0,080 kg Bio Apfel 5x5mm, leicht gegart in etwas Apfelsaft
3 Blatt Gelatine
1/3 Vanilleschote
Speisestärke, Aprikosen- Kirschsaft