Gerstenmehl EXTRA 2,5 kg
Feines helles Gerstenmehl mit extra vielen hochwertigen Gerstenproteinen, extra vielen Ballaststoffen und extra viel Beta-Glucan. Perfekt zum Backen mit Gerstenmehl, für Pfannkuchen, Waffelteige, zum Binden von Suppen und Soßen sowie zum Verfeinern und Aufwerten von Kuchenteigen und vielen weiteren Backwaren.
- Vielseitig einsetzbar zum Kochen & Backen
- Frisch vermahlen, mild-nussig im Geschmack
- Nährstoffreiches Gerstenmehl mit beachtlichen 12,6 g Gerstenproteinen und 18,1 g Gerstenballaststoffen
- Rekordverdächtiger Gehalt von 5,0 g Gersten-Beta-Glucan
- Perfekt um Beta-Glucan regelmäßig in den täglichen Speiseplan zu integrieren
- Unterstützt eine ausgewogene Ernährung für einen normalen Cholesterinspiegel* und eine gesunde Darmfunktion**
13,95 €*
Inhalt:
2.5 kg
(5,58 €* / 1 kg)
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Artikelnummer:
SW10100
Produktinformationen
Gerstoni Gerstenmehl EXTRA bringt Vielfalt und Abwechslung in Küche und Backstube. Es verleiht vielerlei Speisen eine mild-nussige Note. Das Premium Gerstenmehl enthält 12,6 g hochwertige Proteine aus den Aleuronschichten der Gerste und ist mit mehr als 18 g überaus reich an Ballaststoffen, davon satte 5,7 g Gersten-Beta-Glucan mit Vielfachplus.
- Helles, fein vermahlenes Gersten-Aleuronmehl
- Verleiht Speisen und Gebäcken eine mild-nussige Geschmacksnote
- Zugabe mit 10 – 50 % Anteil vom Gesamtmehl zu vielerlei Broten & Backwaren
- Perfekt für Pfannkuchen- und Waffelteige
- Ideal zum Binden von Suppen & Soßen
Die wertvollen Inhaltsstoffe des Urgetreides Gerste tragen zu einer vielseitigen und ausgewogenen Versorgung des Körpers mit allen wichtigen Nährstoffen bei.
Von Natur aus vegan, laktose- und fructosefrei.
* Cholesterin im Griff: Bereits 1 g Gersten-Beta-Glucan pro Mahlzeit können zu einer cholesterinbewussten Ernährung beitragen. Die tägliche Aufnahme von 3 g Gersten-Beta-Glucan trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels bei. Ein erhöhter Cholesterinwert ist ein Risikofaktor für die koronare Herzerkrankung (Herzinfarkt). Achte auch auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
** Gerstenballaststoffe tragen zu einer gesunden Darmfunktion bei. Lösliche Ballaststoffe, wie das Gersten-Beta-Glucan wirken präbiotisch.
Beliebte Rezepte mit Gerstenmehl EXTRA
Nährwerte
Energie 1416 kJ / 336 kcal; Fett 3,8 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g; Kohlenhydrate 53,9 g, davon Zucker 2,0 g; Ballaststoffe 18,1 g; Eiweiß 12,6 g; Beta-Glucan 5,7 g
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