Drei Teller auf einem Holztisch mit einem karierten Tuch. Auf den Tellern Gerstoni Gerste, Reis und Nudeln. Ballaststoffreiches Essen für eine gesunde Ernährung.

Mit Gerstoni DGE Standards erfüllen

Erfahre, warum die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) die tägliche Ballaststoffzufuhr-Empfehlung erhöht hat und entdecke einfache Wege, um diese Menge mühelos zu erreichen!
Papiersack mit Gerstoni Gourmet Gerste Classic stehend auf Tisch, an der Seite ein Strauß  Gerstenähren

Gerstoni - Nachhaltiges Verpackungskonzept für Großgebinde

Gerstoni verzichtet auf Plastik in GV-Pack. Die konsequente ökologische Ausrichtung spiegelt sich in neuem Verpackungskonzept wider.
weißer Tisch vor weißer Ziegelwand, darauf ein ovales Glas mit Holzdeckel gefüllt mit Gerstenflocken, daneben Gerstenflocken auf einem Holzlöffel

Beta-Glucan Wirkung: Hier erfährst du alles Wissenswerte zum Super-Ballaststoff

Warum sind Beta-Glucane so gesund? Was machen diese Ballaststoffe im Körper und in welchen Lebensmitteln stecken sie? Erfahre hier alles Wissenswerte über die Wirkung von Beta-Glucan.
Mit Wasser geflutete Reisterrassen in einem Tal, am Horizont schwebt Rauch.

Die erschreckende Klimabilanz von Reis – ist Gerste eine geeignete Reis-Alternative?

Hast Du schon mal gehört, dass beim Reisanbau das klimaschädliche Gas Methan freigesetzt wird? Wir erklären Dir, was es damit auf sich hat und warum Gerste eine ideale Reis-Alternative ist, sowohl fürs Klima als auch für Deine Gesundheit.
Eine Großaufnahmen von einer grünen Gerstenähre mit sprühenden Grannen im Gerstenfeld

Gerste – ein lange vergessenes Urgetreide

Viele kennen Gerste nur als Graupen oder als Zutat von Bier, doch das Getreide kann viel mehr. Wir zeigen Dir, was in der Getreidesorte steckt und warum sie gerade jetzt ein Comeback verdient.